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內容簡介: 博客來網路書店
《餐飲服務日語》是一本餐飲實務的專業用書,主要提供餐飲從業人員學習正確合宜的餐飲服務日語。
本書以接待客人的服務流程為主軸,依序收錄迎賓、點餐、上菜、結帳、客訴處理等八大主題,內容不僅完整齊備,其中細分的20個Unit中包含豐富多樣的情境會話,以及服務客人的小知識。
另外,針對令人頭痛的服務業日文敬語,本書提供超級利器──「句型套入練習」,讀者只要反覆套入練習,不知不覺中就可以輕鬆學起餐飲敬語的用法。除此,第一章節中也簡潔明暸地介紹了敬語基礎知識,讓讀者無痛接軌後面的專業餐飲日文學習!
博客來書店
本書包含8大主題Part,共20個Unit。每個Part主題均包含下列五大元素:
1「關鍵字」:該主題提示必學單字。每個主題Part都由「關鍵字」帶領讀者慢慢進入主題重點學習。
博客來網路書局2「關鍵句」:該主題的必學關鍵句。由單字延伸到實用小句,幫助學習者,先由重點的句子開始,再進入全方位情境會話學習。
3「情境會話」:每個Unit包含2~3個長短合宜的實境「情境會話」,藉由情境會話,模擬實際服務客人的現況,確實掌握餐飲日文的真髓。另還針對相關內容的疑點、難字或文法的進行注解說明,補充貼心的服務小秘訣。
博客來4「應用句型」:每個Unit中的「情境會話」均有相應的「應用句型」,讓讀者針對必學敬語句型反覆套入練習,以增加對句型的掌握度。
5「單元練習」:每個Unit後面均有5~6大題的練習,讓讀者做深入的回饋練習,了解自己是否確實掌握內容的運用。多樣化的練習題,可以檢視學習成效。
由點的「關鍵字」;到線的「關鍵句」,再由線到全方位的「情境會話」;再佐以補充註解及小知識,堅實精心的設計單元以及豐富實用的內容,可以幫助站在服務最前線的你扎實做好職前訓練,成為專業有自信的服務人員,領先他人迅速進入工作狀況!
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- 新功能介紹 作者: Yuko Huang, 堀尾友紀, 葉平亭
- 出版社:寂天 新功能介紹
- 出版日期:2016/12/29
- 語言:繁體中文
餐飲服務日語(16K彩圖+MP3)好物狂銷
內容來自YAHOO新聞
美學者籲習 大膽與台新政府接觸
旺報【記者陳建瑜╱綜合報導】
美國康乃爾大學副教授卡爾森(Allen Carlson)表示,中國國家主席習近平應寬容看待台灣總統當選人蔡英文過去對兩岸關係的立場,對她伸出橄欖枝,但如此一來,習近平也將面臨中方內部壓力。
卡爾森27日在美國《國家利益》雜誌以〈習可以如何處理台灣問題?〉為題撰文指出,對習近平而言,蔡英文當選台灣總統是少有機遇,他可以在中方宣稱的核心利益上展現克制,寬容看待蔡英文過去在兩岸關係的立場,對她伸出橄欖枝;如此一來,不僅可以展示中國大陸不會威脅台灣,也不會成為亞洲、美國與全球的難題;面對各界質疑中方來意不善之際,這是向國際社會提供保證的最佳手段。
不過,卡爾森提醒,習近平對台釋出善意,會面對中國內部2種壓力:首先,台灣內部支持獨立的勢力會因此感到鼓舞,如果民進黨支持者認為北京向台獨亮起綠燈,習近平則必須抑制這種情勢發展;若中方從容面對蔡英文的崛起,降低台灣民眾對北京的不安,反而可平息台獨聲浪,對北京比較有利。其次,習近平對台釋出太多善意可能煽起中國國內民族主義人士的怒火,這些人會認為必須維護中國利益與尊嚴,對民進黨示好,等於挑動民族主義的神經,像是出現反台示威,這都將挑戰習近平的領導威信。
卡爾森建議北京當局,與其視蔡英文與民進黨勝選是種威脅,不如接受民進黨再度執政的事實,習近平可以為強化兩岸關係,大膽與台灣新政府接觸,而非警告蔡英文不得推動獨立;如此可讓鄰近國家感受威脅降低,華府也會對北京更有信心。卡爾森認為,對於台灣問題,習近平可能會考慮以合作取代霸凌。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美學者籲習-大膽與台新政府接觸-215006132--finance.html
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