好書推薦
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作者： 楊桃文化
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本書特色
經典家常、上館子必點的滷肉全都有
使用率超高的家常食譜!!
從古至今，滷肉一直都是每個家庭必會的料理之一，只要一鍋滷肉，家人一定會大快朵頤一番，這就是滷肉美味魔力的地方。
不過滷肉要滷得好吃入味還是有一定的秘訣：怎麼選肉？怎麼切？為什麼要汆燙？怎麼去腥？香料的作用？加可樂的目的？滷燉的火候和時間很重要？這些都是滷肉成功不可遺漏的必備功夫。除了滷肉之外，還要教你比店家好吃滷肉飯的獨家秘方和撇步。當然也收錄最省時省力的滷肉電鍋料理。
另外，滷肉滷汁的部分還能運用做其他料理，不管是滷蛋、炒青菜、煮麵或是拿來做其他料理的調味，也是非常好吃。
還要告訴你煮不完的肉要怎麼保存和加熱，保證讓你一學就會，餐餐都能胃口大開、回味無窮！
怎麼滷肉最好吃？
還有快速電鍋滷肉
滷肉入菜方便又美味
101種中式經典滷肉
37種異國人氣滷味
21種正港滷肉飯
17種快速電鍋滷肉
24種滷肉入菜運用
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作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/04/03
- 語言：繁體中文
200道家裡必備滷肉燉肉
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內容來自YAHOO新聞
與鴻海策略聯盟 矽品今說明
中國時報【邱琮皓╱台北報導】
全球半導體封測大廠日月光，日前宣布公開收購對手矽品25％股權後，矽品股權爭奪戰正式開打，矽品在28日發表聲明指日月光開價低、用意不明，但卻以低價換股與科技大廠鴻海策略聯盟，企圖逼退日月光，引起法人詫異與不解。對此，矽品今天下午將召開說明會，加以說明，且希望連3賣的外資回心轉意。
對矽品與鴻海策略聯盟，日月光回應點出最大問題，以鴻海的收盤計價算，矽品換股價每股37.86元，與日月光開出收購價每股45元，相差甚遠。矽品一手指控日月光「開價過低」，一手卻跟鴻海低價換股，法人頻搖頭，認為矽品誠意不足，透露國內外法人對這換股價感到詫異。
矽品下午將召開說明會，預計將說明與鴻海策略聯盟的細節。法人也列出三大問題要好好「拷問」矽品，包括與鴻海策略聯盟是否會改變矽品的產品策略、蘋果是否轉單到矽品、鴻海將如何協助矽品提升產能及良率。
法人表示，中國大陸半導體的紅色供應鏈對台廠壓力，預計在3年至5年逐步進逼，連台積電都開始涉入封裝，日月光想要積極找同業結盟是理解的，矽品拉進「白騎士」鴻海，雖日月光與鴻海都表明不插手矽品經營，但在2017年矽品改選董監事後，是否能真的「置身事外」，法人強調，不管是引郎、引狼入室，矽品這招是好招，但也是險招。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/與鴻海策略聯盟-矽品今說明-215005717--finance.html
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