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內容簡介: 奧利佛薩克斯不只是位醫師，也是個自然主義者，因而對疾病與對人同感興趣。面對腦部與神經的各種複雜難解之疾病，以及深陷疾病之中，感到茫然、甚至受苦的靈魂，薩克斯醫師以其觀察入微的眼、溫厚善解的心、生動流暢的筆，寫下了二十四個患者的故事。

其中有病人的心路歷程、有自己的省思體悟，更有自己和病人深刻而動人的互動，展現了薩克斯醫師深入探究的好奇心及設身處地的同理心。而薩克斯醫師種種有趣的思考及細膩的心思也在字裡行間自然流露，人文關懷不時躍然紙上，扣人心弦、引人入勝。

作博客來網路書局者簡介

奧立佛薩克斯Oliver Sacks生於英國倫敦，一九八○年到美國，在紐約行醫，專長為神經醫學，目前為哥倫比亞大學臨床神經科教授。

一九七四年出版《睡人》一書，廣受大眾矚目，之後該書也拍成風靡全球的同名電影；其後薩克斯陸續出版了《單腳站立》、《看見聲音》，以及《火星上的人類學家》、《錯把太太當帽子的人》等書，本本備受好評。最新著作為《腦袋裡裝了兩千齣歌劇的人》。

薩克斯為《紐約時報》暢銷書排行榜上的常勝作家，擅長以紀實文學的形式，以及充滿人文關懷的筆觸，將腦神經病人的臨床案例，寫成一個個深刻感人的故事，因而被書評家譽為本世紀難得一見的「神經文學家」。

個人網站：博客來網路書店www.oliversacks.com譯者簡介孫秀惠博客來現任《商業週刊》副總編輯，曾任遠見雜誌副主編兼國際組召集人、首都早報財經記者、信義會真理堂文宣部主編、清華廣告公司企劃。譯有《新積極思考──激發極限潛能的10大利器》、《跌倒在旅行地圖上》、《生命的領航──人與人之間的領導藝術》（以上皆天下文化） 《走出藍色幽谷──告別憂鬱症（增訂版）》（天下雜誌）、《企業家給社會新鮮人的二十一封信》（時報）、《攻頂》（智庫）等。

審訂者簡介博客來書店王浩威一九六○年生於南投，高雄醫學院醫學系畢業，目前為專任心理治療師、台大醫院精神部兼任主治醫師、華人心理治療研究發展基金會執行長、心靈工作室負責人，曾任台大醫院、和信醫院及慈濟醫院精神部主治醫師，著有《與自己和好》、《台灣查甫人》、《台灣文化的邊緣戰鬥》（以上皆聯合文學）、《創造卓越的EQ──情緒管理與調適》、《憂鬱的醫生，想飛》（以上皆張老師文化）、《臺灣少年記事》（幼獅文化）、《海岸浮現》（平安文化）、《一場論述的狂歡宴》（九歌）等。

劉絮愷一九六三年生於高雄，台大醫學院醫學系畢業，目前擔任亞東紀念醫院精神科主任，曾任台大醫院精神部主治醫師，譯有《臨床醫學的誕生》（時報）、《魔法師的寶典》（遠流）等。

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  作者： 奧立佛薩克斯    新功能介紹
• 原文作者：Oliver Sacks
• 譯者：孫秀惠
• 出版社：天下文化    新功能介紹
• 出版日期：2008/08/29
• 語言：繁體中文

錯把太太當帽子的人破盤獨家

內容來自YAHOO新聞

這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％

【早安健康／王貞潔編譯】濕熱難當的天氣裡，酸辣開胃的泰式料理總是格外受到青睞。你知道嗎？根據日本京都大學與泰國曼谷大學的共同研究指出，泰國的消化系統癌症的發生率跟亞洲和歐美各國相比低了50%！京都大學的大東肇教授亦指出泰式酸辣湯中的南薑、檸檬葉和檸檬草有很強的防癌效果。因此在炎熱的夏天不妨來碗有助於預防消化系統癌的泰式酸辣湯吧。

日本京都大學與泰國曼谷大學的共同研究指出，泰國料理使用百種以上的辛香料和香草，可以抑制人體內的氧化作用，還有抑制癌細胞產生的作用。研究結果亦發現泰式酸辣湯中的南薑、檸檬葉和檸檬草有很強的抗癌效果。

泰式酸辣湯中的南薑與檸檬葉經常被當作藥材使用外，亦含有抗氧化的β胡蘿蔔素，在動物實驗中發現有預防皮膚癌與消化系統癌的效果。檸檬草則是對引起消化系統癌症的細菌有很強的消滅力。

泰式酸辣湯除了防癌效果外，因為也含有辣椒的辣椒素而有促進流汗、血液暢通，幫助瘦身的效果。材料之一的香菜，其抗氧化作用是黃豆的10倍，此外還有含抗氧化成分β胡蘿蔔素的南薑和檸檬葉，所以也大大提升了這道湯品的抗氧化效果。

該研究團隊的泰國曼谷大學蘇拉瓦迪教授表示，泰式酸辣湯並不是所有人都適合多喝，像是對於酸辣味過敏的人與孕婦就不宜多喝。還有，喝的時候盡量不要空腹喝，與主餐一起下肚會比較好消化。

((第二頁告訴您有效預防胃腸癌的泰式酸辣湯怎麼做))

材料（2人份）：

蝦子8隻

草菇6朵

水煮竹筍50公克

香菜30公克

A：

高湯500毫升

泰式酸辣湯醬2大匙

魚露1茶匙

檸檬汁1茶匙

南薑（沒有的話，生薑也可以）15公克

檸檬葉4片

步驟1：蝦洗淨去腸泥，草菇及生薑洗淨後切片，竹筍也切片，香菜切成約3公分寬

步驟2：把A倒進去鍋子中煮到沸騰後，再加入竹筍、草菇和蝦子

步驟3：等到蝦子煮到變色就關火，盛到碗中後再撒上香菜就好了

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/這麼好喝的湯-竟讓胃癌腸癌罹患率減50-050000315.html

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